Прозорчетата бяха ниски — надникнах и видях: тия калпазани, офицерите, наредили се на маса, турили бъчонка на средата на масата, точат и пият пенливо някакво, жълто. Викам си: „Това е бира!“ Бях чул, че се е появило такова някакво питие, ама какво е — не бях го нито виждал, нито пък опитвал. Та ти казвам, пият офицерите и тракат халбите, а пък аз ги наблюдавам.

Изведнъж спомних си думите на майстор Али: „Започне ли светът да си събува папуците — няма кой да го спре. Събува ли потурите, той ще си събуе и папуците! И кой знае още какво!“ Ето ти я новата мода! Жълта пикня, дето се вика, ама я надуват господата, че е ново. Само че тоя път и аз ще близна от каймака на пикнята, че да става каквото ще!

От Николай Хайтов

Когато светът си събуваше потурите

Този цитат какво говори ??

Първо освобождението ли е виновно  за фалитът  на занаятите ?Или появата на фабрики който довеждат че производството е по евтино и печалбата е по голяма ...Много майстори фалират ...Този процес е започнал след Кримската война и продължава  до 30 год на миналия век ...тези фалити не виждам да имат общо с Освободителна война ...а с икомическото развитие на обществото ..

Нима в Турция нямаше ли майсторите да фалират ?Или там нямаше фабричното производство да отстрани майсторите който оправлявали градовете през  18 и 19 век в османска империя .

Вярно че тези фалити са част от българите се заселват в Аржертина и САЩ и са  първите ни икономически емигранти ...

И затова какво е по лошото в живота на българите след освобождението  ?И с какво живота в Османската империя е по хубаво?

Еницерството или занаятите ???

Г-да прочетете  разказа на Хайтов малко по внимателно любители хубавия живот в  османската империя  ..